Wozu passt Galgan? Zimtrinde (Stangen), gemahlen, für Süßspeisen, Gebäck, Tee und Glühwein. Wächst bevorzugt an Küsten des Mittelmeers, aber auch in Nordeuropa. In Quark, Salat, Suppen, Saucen. Kartoffeln. Kartoffeln, Rosenkohl, Blumenkohl, Klöße/Knödel, Salate, Käseaufläufe, Gewürzkraut mit lakritzeartigem Geschmack, Gewürz für Reisgerichte, indonesische Küche, Schärfungsmittel für marokkanische und tunesische Eintöpfe, Universalwürzmittel, um Speisen Schärfe zu geben, Salate, Soßen, Mixgetränke, Hammelbraten, Pilze, Fleischgerichte, Fischgerichte, Karibische Küche, Salate, Pilzgerichte, Wild, Suppen, Essig und Butter, Blatt-, Gurken- und Tomatensalat, Saucen, Suppen, Saucen, Eintöpfe, Fleisch u. Rund ums Mittelmeer, auch als Senfrauke oder Rucola bekannt. Staude mit großen, welligen Blättern und grünen oder roten Stilen. Das Zitronenaroma verfeinert Fisch, Salate und Suppen. Immergrüne Kletterpflanze bis zu 9 m Höhe. Jahr gefiederte Blätter und weißen Blüten. Bockshornklee, Chili, Senfsaat, Zimt . Dazu gehören Bohnenkraut, Dill, Fenchel, Kümmel, Majoran, Petersilie, Schnittlauch, Thymian und Zitronenmelisse. Hat bis zu 2 m langen Schößlinge, deren Rinde abgezogen wird. Auf Platz 2 folgen die lila Blüten der Strauchpflanze Lavendel. Es muss zwischen Kräutern und Gewürzen unterschieden werden. Im Buch gefunden – Seite 977... Kunstfleiss vor Allem der Deutsche vertreten sein Cacao , Chocolade , Gewürze , Wein , Branntwein , und der Orient wird sich die Gelegenheit nicht Tabak , Petroleum ganz ... Der Erweiterung und finanziellen Ausnoch ist die Liste der ... Fleischgerichte, insbesondere Geflügel, Salate, Pasteten, Bratkartoffeln, Kartoffelsuppe, Marinaden, Suppengrün, Kräuteressig, Tunken, als Ersatz für Zitronengras, zu Fisch, Geflügel, Salaten, Süßspeisen, als Tee, Tee, Liköre, in der englischen und indischen Küche zu Saucen. Produkte . Aktuell sind 84 Lebensmittel enthalten . Stöbere durch unsere Galerie für deutsche Gerichte und probieren ein paar köstliche Klassiker aus jeder . Dabei jedoch unterscheidet sich die Grundwürze kaum von jener hierzulande: Pfeffer, Salz und Paprikapulver finden sich in den meisten Gerichten wieder, darüber hinaus jedoch gibt es jedoch . Im Buch gefunden – Seite 977... Thee , Kunstfleiss vor Allem der Deutsche vertreten sein Cacao , Chocolade , Gewürze , Wein , Branntwein , und der Orient ... Der Erweiterung und finanziellen Ausnoch ist die Liste der Zölle und Steuern nicht ge- rüstung vieler hier ... Stoffe, die wir sonst in keinen anderen Nahrungsmitteln finden, die sehr wirkungsvoll und besonders gegen Bakterien und Viren sehr effektiv sind. Dabei handelt es sich um reines, konzentriertes CBD ohne weitere Pflanzenwirkstoffe, die ein Vollspektrum CBD Öl enthalten würde. Also eine Frau, die irgendwo im Wald und am Waldesrand lebt, einen Kräutergarten besitzt oder Kräuter wild sammeln geht, diese dann zubereitet und Menschen mit Beschwerden verabreicht. Pflanze mit verzweigten Stängeln und aromatischem Duft. Aus Indien, Iran, Indonesien, China und südlichem Mittelmeerraum. In der indischen und arabischen Küche zu Hülsenfrüchten, Wurzelgemüse, gegrilltem Geflügel und Reisgerichten. Grünkohl gehört zu den Kohlsorten mit dem höchsten Gehalt an Vitamin C und enthält zudem das Vitamin K. Zum Artikel. Martin möchte schwere biologische oder medizinische Themen einfach und verständlich beschreiben und Betroffenen so die Mittel an die Hand geben, wieder mehr Kontrolle über ihre Gesundheit zu erlangen. Indonesische Molukken, sogen. Meiner Meinung nach haben sie eine ganz wichtige Heilpflanze nicht genannt. Verursachen Kohlenhydrate oder Fette nicht-alkoholische Fettleber? Wacholder. Bei vielen chronischen Erkrankungen, schweren wie leichten, sind sie heute eine sehr gelungene und leckere Ergänzung. Im Buch gefunden – Seite 821Die waaren ( 30 659 R. ) , Eisen- und Kurzwaaren iden Zahlen der lebten sechs Jahre waren , ( 44 917 R. ) , Metalle ( 53 084 R. ) , Seidenwaaren ( 36 970 R. ) , Gewürze ( 15 844 R. ) , Schreibwaaren 1892/93 13 111 Nupien ( nicht Papier ) ... Alphabetisch sortieren. Im Sommer gelbe Blüten. • In Apotheken So vielfältig die Nuancen von Gewürzen und würzenden Zutaten, so differenziert sind auch die Kategorisierungen im Deutschen Lebensmittelbuch. Anschließend die Milch untermischen. Das Kraut aus der Provence ist bei den fleißigen Bienchen überaus beliebt. Zum Artikel. Die 1.600 m² große Lagerhalle in Geesthacht bei Hamburg ermöglicht den Einkauf größerer Tonnagen, sodass die ENES Gewürze ihre Kunden preisgünstig beliefern kann. Pfeffer, Ingwer, Kurkuma, Zimt, Nelken sind bekannte Gewürze, aber keine Kräuter. Aber es ist natürlich schwer zu sagen, welche die 40 wichtigsten sind. Viele Gewürze aus der indischen Küche, werden auch in Deutschland verwendet und sind daher leicht erhältlich. Schokoladenmuffins mit Hanfmehl und Hanföl, • 75 g Hanfmehl Die Römer brachten die Pflanze nach Italien. Grüne (frische) und schwarze (getrocknete) Beeren; eingelegt (grün) oder gemahlen (schwarz) zum Würzen und Schärfen. Mit Veilchen lässt sich süßen, mit wilder Minze schärfen. War bei Seefahrern ein Mittel gegen Skorbut. • Erkrankungen mit Muskelkrämpfen wie multiple Sklerose. Sri Lanka (Ceylon), aber auch aus Mittelamerika, Indonesien und Madagaskar. • ½ TL Nelkenpulver Im Buch gefunden – Seite 13In Belgien werden in der einzigen industriellen Anlage vor allem Gewürze , Richtlinie , insbesondere für die Ergänzung der Liste der in der Gemeinschaft zur Bestrahlung zuzulassenTrockengemüse und ... Asiatische Gewürze & Kräuter: Liste der beliebten Sorten - bildderfrau.de. allgemein zum Süßen, Gebäck, Fleischgerichte, Saucen, Marinaden, Suppengrün, Suppen, Soßen, Butterbrotbelag, Kartoffelsalat, Tee, Fleischgerichte, Reis, Saucen, Kompott, zum, Schale und Blätter mit Zitrusaroma, Verwendung wie, Fruchtsuppen, Kompott, Süßspeisen, Wein, Tee, Suppengemüse, Kräuteressig, -öl, wie Kresse zum Salat, Blüten als Dekoration, Marinaden, Gebäck, Süßspeisen, Reisspeisen (auch süße), Apfelkuchen, Fischgerichte, Reisspeisen, Fleischbrühen, Hack- und Hammelfleischgerichte, gebratenes Hähnchen, Salate, Suppen, Soßen, Tunken, Grillgerichte, Hammel- und Hühnerfleisch, Pilzgerichte. Bekannte Köche. So reicht das Spektrum für von Fischgerichten aus dem Flachland bis hin zu deftigen Schmankerln aus dem Alpenraum. Produkte. Aus dem Nahen und Mittleren Osten, vermutlich Persien. Bei Amazon, Tusitala-Verlag & in jeder Buchhandlung. Liste mit Heilpflanzen. Sie sind die Frühjahrsboten unter den heimischen Gemüsespezialitäten: Frühlingszwiebeln haben ab März in Deutschland Saison. Deutsch (EU) English (EU) Français (EU) NEWSLETTER (D) 07745 2799 988; Mo-Fr 8-12 & 13-17 Uhr; Artikel. Tee wirkt belebend. Immergrüner Halbstrauch mit flaumigen Stängeln, vielen kleinen Blättern und rosa bis violette Blüten. Sekretariat der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission beim Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft-Dienstsitz . Auch Kümmel ist ein traditionelles Gewürz . die Lakritze. Der Name verrät es schon, dieser Hase ist "falsch", unecht, nämlich ein Hackbraten aus Schweine- oder Rinderhack, Zwiebeln, Gewürzen . • 1 Prise Salz Im Buch gefunden – Seite 672Der Finanzminister kann die Liste derjenigen Lebensmittel , welche ohne besondere Bewilligung von der Erfüllung der ... Tee , Gewürze , Grund einer Bewilligung aus : oder einzuführenden Mobilien , gleichfalls Paprika inbegriffen ) ... ich wundere mich die Elite in die Enge treiben wir Ihnen vor. Sie können zur Verfeinerung von Gerichten angewendet werden, jedoch auch bei konkret medizinischen Beschwerden. Im Buch gefunden – Seite 179Der Verf . zerlegt hierauf S. 22. die Liste der verschiedenen besteuerten Artikel in 6 Kategorien . 1 ) Gewürze und Specereien ( von cinnamomum bis zylocinnamomum ) ; 2 ) Baumwollen - Gewebe ( opus byssicum ) , kostbare Pelzwaaren aus ... Das mediterrane Kraut hat es gerne sonnig und warm, sollte aber auch etwas geschützt stehen. Willkommen bei der Aachener Gewürzmühle. Gewürze werden oft mit Kräutern in einen Topf geworfen, sind jedoch etwas anderes. In Broten, Suppen, Soßen, Salaten, Schnaps und Weihnachtsplätzchen. Nach 9 Monaten platzt die Frucht auf und gibt eine Nuss frei. Große, breite, lanzenförmige Blätter mit gelben Blüten. Ursprünglich aus den europäischen Wäldern, wächst heute aber auch vom Iran bis Sibirien. Nach Harz duftenden, gelben Blüten in voller Sonne. Auch auf die folgenden Punkte . Im Buch gefunden – Seite 977... Cichorien , Thee , Kunstfleiss vor Allem der Deutsche vertreten sein Cacao , Chocolade , Gewürze , Wein , Branntwein , und der Orient wird sich ... Der Erweiterung und finanziellen Ausnoch ist die Liste der Zölle und Steuern nicht ... Fachausschuss 4: "Getreideerzeugnisse, Kartoffelerzeugnisse, Ölsamenerzeugnisse " Weitere Informationen: Sachstandsbericht: Brot und Kräuter lassen sich vielseitig anwenden und sind willkommener Gast in jedem Haushalt. (Gewürze, die auch üblich in der deutschen Küche verwendet werden, zähle ich hier nicht auf) Mein Name ist Ting Ting, 30 Jahre alt und bin die Autorin dieser Seite. Wächst heute in Mitteleuropa, Westasien und Indien. Blütenknospen in Saucen und Salaten, in Italien zu Kalb (Vitello tonnato). Seit 3000 Jahren beliebtes Gewürz aus dem Mittelmeerraum. Buschige Pflanze mit borstigem Stängel; blaue, sternförmige Blüten. Was gibt es bei Zitronengras zu beachten? Vorsicht! Behandlung von Bluthochdruck: Die Thrombozytenbekämpfung im Bärlauch ist für die Blutverdünnung und die Umkehrung von Hypertonie verantwortlich. Geriebene Wurzeln in asiatischen Speisen, Geflügel, Lamm, Fisch und Eintöpfen. Produzenten, Lieferanten zum Suchbegriff: gewuerze / gewürze. Agavensaft; Chutneys; Fruktosesirup; Gelees; HFCS (High Fructose Corn Sirup) Honig; Ketchup; Knoblauch; Knoblauchpulver; Künstliche Süßungsmittel Sorbit, Mannit, Isomalt, Xylit; Marmeladen (je nach Frucht) Melasse; Relish; Zwiebeln; Zwiebelpulver; Zucker und Zuckeraustauschstoffe. Übrigens: Wespen hält die stark duftende Pflanze fern. Deutsche Rezepte variieren von Nord nach Süd, von West nach Ost. Ein paar Tipps vorweg. Samen bis 12 mm lang. Liste der deutschen Brotsorten. – Hausmittel und Hilfsmittel. Kräftige Stängel mit im Sommer blauen oder gelben Blüten. Hanfmehl besteht aus den Resten der Hanfsamen, die nach dem Pressen des Öls übrig bleiben. PRODUKTE; Dokumente; Die 1999 gegründete Firma ENES bezieht ihre Gewürze direkt aus den Anbauländern. Von den ungefähr 80 in Deutschland angebauten Arznei- und Gewürzpflanzen werden nur knapp 20 Arten im größeren Stil angebaut. Aus dem Mittelmeerraum, wild wachsend an Küsten. 🙂, Hallo Tobias, Aus europäischen Gebirgen, aber auch aus Mooren und Heiden. Von Friedrich Bohlmann, Aktualisiert am 11.03.2010. Schlanke Stängel mit schmalen, länglichen Blättern; in nördlichen Klimazonen blüht er selten. • Angstzustände und Panikattacken Kleine, ovale, gefiederte Blätter mit weiß-rötlichen Blüten. Den Ofen vorheizen: 200 °C bei Ober- und Unterhitze, 180 °C bei Umluft. Antioxidantien schützen das Herz bei Krebs, Neurodermitis (atopisches Ekzem) von A bis Z, Was hilft bei Neurodermitis? Eine Vielzahl von Vokabeln zum Kochen nach spanischen Rezepten, Verstehen von Speisekarten und zum Bestellen in Restaurants. Das erklärt seine stimmungsaufhellende und angstlösende Wirkungen. Kohlrabi . Deutsch Kroatisch; Gewürz: začin» Salz: sol» Anis: anis» Basilikum: bosiljak» Chili: čili» Dill: kopar» Fenchel: koromač» Ingwer: ingver» Koriander: korijander» Kümmel: kim» Lorbeer . Der Begriff „Gewürze" schließt Kräuter sowie solche Pilze ein, die wegen ihrer ge- schmack- und/oder geruchgebenden Eigenschaften . 1. Hessen wird kulinarisch von seinen Nachbarn Rheinland-Pfalz und Thüringen beeinflusst und hat eine lange Tradition, was Kartoffel-, Brot- und Apfelgerichte angeht. Informationen. in Vietnam, Tansania und Madagaskar. Sie haben eine inkorrekte E-Mail-Adresse eingegeben, Die 41 wichtigsten Kräuter – Kräuterverzeichnis, Deutsche Darmflora-Studie: So schützen Ballaststoffe und Bakterien vor Herz-Kreislauferkrankungen. Große, sattgrüne, ovale Blätter; im Spätsommer weiße Blüten. Im Buch gefunden – Seite 30konservierung duldbar sind , wurden in der zweiten Liste diejenigen Konservierungsstoffe gegen mikrobiell bedingten Verderb ... B. Zucker , Speisefette , Speiseöle , Essig , Gewürze und Kochsalz ; ferner Trinkalkohol , Kohlendioxyd ... Das hoffen wir doch, denn hinter ihnen stecken unter anderem Deutschlands bekannteste Starköche, die in ihren Restaurants und TV-Shows kulinarische Spitzenkost zubereiten. Zuletzt bearbeitet am 02.11.2021 um 09:48 Uhr von Robert Junker. November 2021 um 19:29 Uhr bearbeitet. Indische Gewürze für Dummys. Depressionen, Stress, Unruhezustände, Wundbehandlung, trockene Haut, Gicht, Gastritis, Schwellungen, Als Tee getrocknet, Marinaden, Kapseln zur Nahrungsergänzung, Tee, Johanniskrautöl, Johanniskraut-Bonbons, Frisch im Biomarkt und Gärtnerei, getrocknet im Teegeschäft oder Supermarkt, Beruhigend, heilend, entzündungshemmend, verdauungsberuhigend, Schnupfen, Erkältungen, Husten, Fieber, Verdauungsbeschwerden, Tee (frisch oder getrocknet), Saftauszug, Konzentrat, Naturkosmetik, Süßer Kamilletee mit Honig, Süßspeisen, Antibakteriell, antiviral, stimmungsaufhellend, entzündungshemmend, Harnwegsinfekte, Atemwegsinfekte, grippale Infekte, Bronchitis, Wundheilung, Muskelbeschwerden, Blätter und Blüten im Salat, verfeinern von Gerichten, Smoothies, Suppen, Kräuterbutter, Kapuzinerkresse-Pesto, Blutreinigend, antikanzerogen, hautfreundlich, Durchblutungsstörungen, Leberreinigung, Blutreinigung, Schwindel, Schweißausbrüche, Ekzeme, Roh als Zutat im Salat, Extrakt in Kapselform, getrocknete Blüten als Tee, Frisch auf Wochenmärkten, Biomarkt und Gärtnerei, wurzelpulvergetrocknet im Supermarkt, Antibakteriell, antioxidativ, schweißtreibend, entwässernd, entkrampfend, beruhigend, antidepressiv, Stimuliert Immunsystem, Reizdarmsyndrom, Durchfall, Schlaflosigkeit, Schwermetallvergiftung, Depressionen, Aufstriche, Soßen, Suppen, Eintöpfe, Fleischgerichte, asiatische Gerichte generell, Frisch in Gärtnerei, Baumarkt, Supermarkt; getrocknet im Internet, Gemütsberuhigend, stimmungsaufhellend, magenberuhigend, Unruhe und Angstzustände, Schlaflosigkeit, Leberkrankheiten, Lungenkrankheiten Verdauungsbeschwerden, Milzerkrankungen, Tee (frisch oder getrocknet), Gewürzmischungen, Sirup, Honig, Öl, Cremes, Naturkosmetik, Süße Lavendelcreme, Lammbraten, Apfel-Lavendel-Auflauf, Frisch in der Gärtnerei oder Biomarkt, getrocknet im Supermarkt, Krampflösend, appetitanregend, durchblutungsfördernd, Frauenleiden, Hautprobleme, Ekzeme, Gicht, Rheumatoide Arthritis, Verstopfung, Appetitlosigkeit, Tee, Zutatenkäse, herzhaftes Gebäck, Suppen, Gemüsefond, Fleischfond, deftige Fischgerichte, Fleischgerichte, Suppen, Getrocknet im Supermarkt, frisch in der Gärtnerei, Schmerzlindernd, verdauungsfördernd, stimmungsaufhellend, Aphrodisiakum, Parasiten, Prellungen, Rheuma, Blätter in südländischen Lebensmittelgeschäften oder in Gärtnerei, Wald und Wiese, Antibakteriell, entwässernd, stoffwechselanregend, appetitanregend, Bindet Giftstoffe im Körper und leitet sie aus, Leberbeschwerden, Schwermetallvergiftung, Wie Spinat zubereiten (dünsten), Smoothies (zum Beispiel Löwenzahn-Avocado-Banane), Suppen, Pesto, Salate, Getrocknet im Internet, Extrakt in Drogerien, Leberreinigend, verdauungsfördernd, gallenfördernd, Allergien, Appetitlosigkeit, Fettleber, Gallenstörung, Ekzeme, Getrocknete Früchte essen oder als Tee kochen, Extrakt aus der Apotheke oder im Internet, Frisch im Biomarkt, Gärtnerei, Supermarkt, getrocknet im Supermarkt, Appetitanregend, heilend, schmerzstillend, entzündungshemmend, antibakteriell, Erkältung, Frauenleiden, Magen-Darm-Beschwerden, Gallenbeschwerden, Durchfall, Völlegefühl, Marinade, Gewürzmischung, Tee, Majoranöl, Kartoffelgerichte, Geflügelgerichte, Steckrübensuppe, Frisch in der Gärtnerei und im Biomarkt, getrocknet im Internet und im Supermarkt, Stimmungsaufhellend, beruhigend, stressabbauend, krampflösend, Beunruhigtes Nervensystem, bei Reizbarkeit, Schlafstörungen, Unruhe, Tee (frisch oder getrocknet), Saft, Sirup, Salat, Kapselform, Verfeinern von Süßspeisen und Gebäck, Weiterverarbeitung zu Eiswürfeln, Frisch im Biomarkt, südländischen Lebensmittelgeschäfte, Gärtnerei, getrocknet im Supermarkt. Typisch deutsche Gerichte mit witzigen Namen. Für nahezu jede Region gibt es typische deutsche Rezepte, die zu besonderen Spezialitäten werden. Die Aussaatzeit ist im Mai, Pflanzzeit von März bis Juni. Spanisch. Vielen Dank für Ihre wichtige Ergänzung! der Apfel: manzana: die Banane: plátano: die Banane: banana: die Bohne: judía: das Bonbon . Gebäck, Süßspeisen. Sie sind die Frühjahrsboten unter den heimischen Gemüsespezialitäten: Frühlingszwiebeln haben ab März in Deutschland Saison. Im Buch gefunden – Seite 440Der Auditory Verbal Learning Test (AVLT; Rey 1964) liegt seit 2001 in einer deutschen Version als Verbaler Lern- und ... jedes der 16 Wörter der Liste A zu einer von 4 Kategorien (Früchte, Gewürze, Kleidungsstücke und Werkzeuge) gehört. Auf dem 3. Von Aglio-Olio Peperoncino und Arrabiata, über Bruschetta-Gewürz und Tomate-Mozzarella-Gewürz, bis hin zu Pizzakräutern, Schafskäse-Gewürz und Spaghetti-Gewürz finden Sie sämtliche italienischen Kräuter- und Gewürzmischungen in unserer Kategorie Mediterrane Gewürze. Für kulinarische Zwecke können Sie die geschmacksneutralen Kristalle in einem Öl ihrer Wahl auflösen und wie normales Speiseöl verwenden. Kohlrabi . Im Buch gefunden – Seite 118Von Fischnamen bietet eine reiche Liste H. v. ... Besonders zahlreich sind die Gemüse und Gewürze: Kohl, Kabis, Erbis, Linse, Pastinack, Kochrübe, Zwiebel, Knoblauch, Salat, Pfifferling, Meerrettig, Petersilie, Majoran, Beyfuß, Kümmel; ... Wir haben uns entschlossen, die gleichen hochwertigen Produkte auch für Privatleute zugänglich zu machen und das zu Großhandelspreisen! Buschige, weiche und vielfach gefächerte Blätter (wie Petersilie). Lebensmittel mit Vitamin C. Hier findest du die Tabelle der Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Vitamin C (Ascorbat). Kantige bis zu 80 cm hohe Stängel mit gezackten Blättern (ähnlich wie Brennnesseln). Im Buch gefundenKommt auf meine Liste der schönsten deutschen Wörter. Wo soll ich mich selbst finden, wenn ich verloren gegangen ... Sie haben uns in Empfang genommen, uns Kartoffeln, Gewürze und Tabak gereicht. Was haben wir, die Schöpfungsavantgarde, ... Blattspinat passt gut zu (Spiegel-)Eiern und Kartoffeln; auch als Salat möglich. Der Halbstrauch ist nicht besonders pflegeintensiv, nur einmal im Jahr sollte er zurückgeschnitten werden, da er sonst zu sehr verholzen könnte. • CBD Öl in Tropfenform Grünkohl. 20 mal schärfer als Paprika; in asiatischen Speisen, Eintöpfen, Suppen. Auf der Nordhalbkugel heimische Wild- und Wiesenpflanze. -füllungen, Schmalz, Pilzgerichte, Gemüse, Hülsenfrüchte, Quark, Wurstherstellung, Marinaden, Einlegegewürz, Fisch, Gewürzmischung aus Marokko für Couscous, Fleischgerichte, Fleischgerichte, Lamm, Kartoffeln, Fisch, Marinaden, Käse-, Pilz-, Tomatenzubereitungen, Tee, Universalwürzmittel und Geschmacksverstärker, Louisiana, Südstaatenküche der USA, kreolische Küche, Meeresfrüchte, Fisch, Geflügel, Fisch, Marinaden, Soßen, Suppen, Quark, Butter, Kräuteröl und -essig, Marinaden, Tunken, Quark, Kräuterbutter, -öl, essig, asiatische Küche, Salate, Suppen, Eiergerichte, in Westafrika für Saucen und Reisgerichte verwendet, aus fermentierten Hülsen des, Fleischgerichte, Füllungen, Marinaden, Suppen Kräuterbutter, Mixed-Pickles, Gebäck, Fleischspeisen, Süßspeisen, Pflaumenmus, Süßwarenherstellung, leicht säuerndes Gewürz für Döner Kebab und andere orientalische Fleischgerichte und Reiseintöpfe, holzig-scharf prickelndes Gewürz für Wokgerichte, asiatische, afrikanische und südamerikanische Küche, Chilis, indische Gewürzmischung zum Marinieren von Fleischgerichten, Saucen, Eintöpfe, Fleisch und -füllungen, Schmalz, Pilzgerichte, Gemüse, Hülsenfrüchte, Quark, Wurstherstellung, Marinaden, Einlegegewürz, Fisch, in der japanischen Küche zu Reisgerichten und Salaten, Eintopf, Suppe, Fisch- und Fleischgerichte, Braten und -soßen, Wildkräutersoßen, Gemüse, als Ersatz für Zitronengras, zu Fisch, Geflügel, Salaten, zu Kräuter: -butter -soßen -suppen -quark, kalten Braten, als Tee.